入秋以来，红椿土家族乡的440余亩辣椒成熟进入采摘期，田间地头一片忙碌的丰收景象，红红的辣椒映红了村民的增收致富路。

9月9日，在红椿土家族乡各村的辣椒种植基地里看到，青红交错的辣椒挂满枝头，村民们戴着遮阳帽、手提篓筐，有说有笑地采摘辣椒，一派忙碌喜悦的丰收景象。

看着丰收的辣椒，想着今年的市场行情，偏岩村种植大户王子雄脸上洋溢着丰收的喜悦。他表示，自己今年共种植辣椒20余亩，有线椒、杭椒、朝天椒、灯笼椒等五六个品种。

“从8月份开始采摘，现在已摘了20多吨，卖了7万多块钱了，预计可以摘到9月底。下一步，我想扩大规模，把我们这个地方建成辣椒基地。”王子雄说。

由于辣椒增收且质量较好，客户需求量较大，王子雄每天雇工10余人负责辣椒采摘、分拣、打包等，所雇工人大多都是附近的村民，为村民创造了大量的务工机会，促进村民二次创收。

“我在这里已经摘辣椒有个多月了，每天的工资有120元，并且还包三顿饭，在这儿打工给增加了不少的收入。”正在采摘辣椒的村民王开轩告诉记者。

据了解，截至目前，红椿土家族乡在偏岩、大坪、瓦店等村共种植辣椒440余亩，预计总产量可达880吨，辣椒种植可带动周边群众1000余人增收致富。

近年来，红椿土家族乡坚持把农业产业发展作为“三农”工作的基础，采取“合作社+农户+基地”的模式发展产业，并以龙头企业带动农业产业化结构调整，促进效益提升，建立起合作社与群众的利益联结机制，助推农民走上增产增收的致富快车。