记者 曾露 报道

夏日炎炎，乡村旅游农家乐生意火爆，为保障游客的餐饮安全，近日来，县市场监管局对避暑纳凉地乡村农家乐开展“你点我检、你送我检”专项行动，确保游客饮食安全。

此次专项行动，主要对摩天岭、月亮淌沿线的乡村农家乐、餐饮店开展了全面检查和抽检工作。对证照不齐、不亮证亮照、操作间和店堂不规范的行为进行了现场培训，并提出了整改要求。

据了解，此次专项行动出动专业快检车1辆、检查人员10人和5名快检技术人员。共抽取配制酒、煎炸油、卤肉制品、腊肉制品等共 14个样品，快速检测甜蜜素、铝、亚硝酸盐等指标，并对检查中卤肉制品亚硝酸盐超标的食品，立即进行了下架和没收。

下一步，县市场监管局将继续深入广大农村，加强食品安全监管，助力乡村旅游健康发展。