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巫山强化学校及周边食品安全专项检查
发布时间: 2021-03-12  来源:
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记者 侯月 通讯员 张诗青

3月11日,县市场监督管理局联合县教委、县公安局对城区部分学校及周边食品经营单位开展专项抽检、巡查。执法人员一行对实验小学、明星幼儿园、平湖小学等学校食堂落实食品安全主体责任情况进行深入检查。检查组重点对各学校“阳光餐饮APP”平台入驻情况、每日晨检自查模板使用等情况、保持清洁卫生、烧熟煮透、生熟分开、食品储存安全温度、原材料质量管理等关键环节进行风险排查。针对“阳光餐饮APP”自检自查还不到位、从业人员考核不规范等情况执法人员立即要求学校限期整改并提交整改报告。针对校园周边餐饮单位主体责任不落实的情况执法人员责令现场整改2次。执法人员对平湖小学新建设学校食堂开展建设项目预防性食品安全审核,结合实际提出了修改完善意见。

截止目前,全县累计检查学校及周边食品经营单位160家,下达责令整改通知书15份,下一步,县市场监督管理局将按照校园及周边食品安全检查文件要求,强化检查执法,促进行业管理、主体责任落实,提高学校及周边食品安全保障水平。

责任编辑:陈久玲

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