猪肉排骨价虽然高,但大家还是喜欢买上几根排骨来炖汤。近日,小编在神女市场17号肉摊买了三根上好的排骨,市场价35元/斤,剁块装袋拿回家后打开准备清洗时,发现袋子里还混进了一些杂肉碎排,颜色暗红还不新鲜!
多出来许多明显不是排骨上的肉
明明自己挑的是上好排骨,看着剁块装袋的,怎么会变把戏呢?小编努力回忆起购买过程,发现是在装袋的瞬间捣的鬼,店家先是将选好的排骨放在墩子上剁块,剁到一大半的时候假装墩子上排骨太多,将排骨拨到案板上再继续剁块,剁完后再拨到案板上一起装袋。而案板前方摆放了一些在售猪肉,于顾客是视角盲区,整个过程一气呵成,看起自然而娴熟,顾客一般不会发现破绽。
小编发了个朋友圈,没想到一石激起千层浪,大波网友纷纷来吐槽:
网友@琪琪:我上次买的肉回来是臭的!只是不记得哪家买的了。
网友@辉辉仔:我也感觉神女市场很坑,上次明明选了一块不错的五花肉,老板拿去烧了之后回来变得好肥好肥。
网友@石头:如果是称了再剁,他会掉几块去,如果是剁了再称,就会多几块不是排骨的骨头,关健是看他剁肉的墩子有没有什么挡住顾客视线。
网友@过眼云烟:我也碰到过,后来她说捡出来,我说不要了。一般卖肉的那个案板上帕子放那里就有文章,下面藏的些脊骨什么的,不注意就给你塞几块在下面。
网友@清蓉:我前几天买鸡,老板假装自己火不行,拿到隔壁去杀,回来少肉不说,还是先死了的鸡。
网友@金生水起:我原来买回来的排骨,多出来的是那种没得肉卖不出去的脊骨。
网友@微微信:卖肉的案板上那个砍骨头的木墩子是他们演魔术的道具,具体效果是:先砍后称重(以次充好,调换事先堆在木墩子跟前的次品);先称重后砍(会边砍边藏少量的骨头在木墩子旁边)。
小编已将此事反映给了巫山县市场监督管理局,工作人员表示相关职能部门会去调查处理,同时提醒市民:“在购买排骨等食品时,一定要提高警惕,注意自己选好的食品防止被调包;发现问题要大胆拆穿,并向工商部门或是市场管理方投诉,以维护好自己的权益。”
小编在被坑后努力学习防坑技能分享给大家:
一.自备袋子,不用商家提供的现成家什。
二.选择砍肉用的木墩没有遮挡的商家,先称重后剁块,剁块完装袋时视线一定不要离开。拿回商品时,现场打开仔细检查。
三.自备电子秤,并保存好小票。一旦发现被掉包立刻拍照录视频留证据并及时拨打12315进行投诉举报或拔打县市场监督管理局57690315。
君子爱财,取之有道,诚信经营才能留下良好口碑,生意才会兴隆,靠忽悠变戏法,终究是要露馅的!我们也不能一棍子打死一群人,当然会有诚信为本的商家,只是个别无良商家扰乱市场,相信他们这一次性的买卖发不了家的!
(记者 刘俊)