关于制止餐饮浪费行为的倡议书

为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决制止浪费粮食行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，县商务委、县市场监管局、县机关事务管理中心发出如下倡议：

一、履行社会责任。各机关、企事业单位食堂要加强食堂用餐节约，起到表率作用。各餐饮服务企业应将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾；提供环保打包服务。

二、养成节约习惯。向广大消费者宣传节约光荣、浪费可耻的消费理念，提倡“光盘行动”，及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费。

三、创新服务模式。科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、份量；鼓励提供小份菜、半份菜服务；餐桌上放置公筷公勺，提倡分餐制；提供可选择套餐；推广自助餐。

四、营造良好氛围。通过宣传标语、海报、视频、点餐提示等多种形式，营造文明用餐、浪费可耻、勤俭持家、节约为荣的氛围。

五、树立行业新风。将厉行节约与深入开展“文明餐桌”“吃得文明”系列活动紧密结合，将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务。

2020年8月21日