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巫山:全力做好高考期间食品安全保障工作
发布时间: 2020-07-07  来源: 巫山网
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为助力高考,给考生营造一个安全的饮食环境。连日来,县市场监管局对我县辖区内的巫山中学考点以及大昌中学、官渡中学考生住宿点的食品经营单位进行全覆盖检查。

7月7日上午,县市场监管局组织多个专项检查组对涉及考生就餐的餐饮企业进行检查。检查过程中,执法人员重点对巫山中学食堂原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工用具使用和原料处理有无交叉污染情况,餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况等进行检查。高考期间,市场监管部门还将继续对各考点进行派员驻点保障,并持续加大对各食品经营单位的巡查检查。

高考期间县市场监管局,组成专项工作组落实驻店监管,执法人员重点对食品原材料采购、人员健康管理、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等全过程实施监管,确保广大考生就餐安全县市场监管局餐饮监管科科长张诗青说。

同时,县市场监管局还对考试期间的药品、医疗器械、特种设备、广告等进行专项监管,确保考点学校、学校周边和考生集中驻地食品药品安全、特种设备安全。并组织人员开展市场环境整治、严厉打击假冒伪劣和作弊器材销售、严查涉考违法广告,为考生营造良好的市场环境。

(记者:何帮成 实习生:陈久玲)


责任编辑:任美莲

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