为加强食品卫生安全教育，增强学生食品卫生安全意识，提高自我防范能力，4月28日巫山县珠海双梁希望小学举办了食品卫生安全专题教育活动。

大课间活动时学校少大队辅导员王光容老师通过知识讲解、图片解说和案例分析等方式，深入浅出地向大家讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、疾病防控和安全饮食健康、营养食品均衡搭配等方面的知识，让教职工和学生了解食物中毒的相关知识和疾病预防常识，并提醒学生饭前便后勤洗手、尽量少购买食用油炸食品、不食用过期食品、不暴饮暴食、不食生冷食品和不买“三无”食品、不吸烟、不喝酒、远离毒品等科学常识。

午餐后少大队组织开展了创办评选食品卫生安全专题手抄报活动，其中一等奖4人，二等奖8人，三等奖13人。

“食品卫生安全工作是学校的一项基础性和保障性工作,关系到学校师生的身心健康,关系到学校正常的教育教学秩序,关系到社会的稳定。加强学校食品卫生安全教育,有利于维护师生身体健康和生命安全,更是坚持以人为本,全面建设社会主义和谐社会的必然要求。”该校负责人这样强调。

此次活动提高了学生的食品安全知识水平，引导了学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，进一步深化了学校食品安全管理工作。（通讯员 侯长权 潘定珍 王光容）