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巫山皮蛋联姻“建始土鸭” 湖北窝头端上“庙宇餐桌”
边界集镇成产业连接带

2013年10月31日 11:17:57

    原标题:巫山皮蛋联姻“建始土鸭” 湖北窝头端上“庙宇餐桌”

    见习记者 左黎韵

    庙宇镇位于巫山西南部,地处我市巫山、奉节和湖北省建始三县陆上交汇中心。

    记者近日来到这里时,恰逢庙宇赶场天,渝鄂两省的车辆把集镇围得水泄不通,这块掩隐在大山深处的小盆地,因集市的开通而人来人往,热闹非凡。

    “陶大妈”看上“杨家蛋”

    “今年养了400只土鸭,产了10万枚鸭蛋,全部被‘陶大妈’皮蛋厂收购了。”湖北省建始县长梁乡家禽养殖户杨兴荣对记者说,几年前,他还是个养殖新手,鸭存栏量不足百只,而现在,他已是长梁乡的养鸭大户了。

    去年,杨兴荣在庙宇销售鸭蛋时,发现这里的皮蛋去壳后,蛋白部分精亮通透,一眼便可以看到颜色改变不大的蛋黄。杨兴荣非常好奇,经过打听,才得知这是庙宇镇的一大特产——“陶大妈”皮蛋。

    杨兴荣看好“陶大妈”皮蛋的品牌,而“陶大妈”皮蛋也因扩大生产规模,正欲寻找鲜鸭蛋供应商。通过商洽,杨兴荣与“陶大妈”签订了合作协议,按照皮蛋厂的标准饲养鸭子,提供鸭蛋。

    “以前我一般在庙宇收购鸭蛋,时常出现货源短缺现象。打开湖北市场后,货源有了保障,一年可赚20万元呢。“陶大妈”皮蛋厂总经理陶春发说。

    目前,庙宇和湖北恩施共有150户农户从事土鸭养殖,鸭存栏数达到8000多只,年产鸭蛋200余万枚。皮蛋厂每年到湖北收购鸭蛋近100万枚。

    “土鸭养殖已成为庙宇和恩施两地共同的产业。”庙宇镇镇长谭奎林说,现阶段两地农户一般集中在赶场天买卖鸭蛋、皮蛋、老鸭子。但赶集习俗并不利于农村经济的发展,修建边贸集镇就是为了引导农民走市场交易的路线。”

    庙宇人青睐“湖北造”

    庙宇镇镇政府附近有一家“惠近邻”超市,老板是建始人曾传华。“惠近邻”最大的特点就是货架上摆放的物品大多是“湖北造”。

    “这种湖北窝窝头是超市的明星产品,价廉物美,一袋4个才1.5元。现在我家早饭不吃包子馒头,改吃湖北窝窝头了。”庙宇镇居民商辉说。

    10年前,在温州打工的曾传华靠承包工地赚了点钱。两年前,听说巫山的庙宇镇正在修建边贸集市,当时温州生意不好,夫妻俩便来到庙宇开起了超市。

    每月初,曾传华会开车去湖北宜昌进货——湖北的东西比巫山便宜。因为进价低,商品的卖价也相对便宜了不少,习惯了在农贸市场买东西的居民现在都爱去超市买“便宜货”了。

    “我们一年的销售额在60万元左右,初期投资了200多万,现已基本回本。”曾传华说。

    上世纪六七十年代,庙宇镇作为连通湖北建始,巫山大溪码头和奉节的骆马大道上唯一的中转站,两省三县的贸易已成气候。现在,庙宇镇是巫山县仅存的保留有赶集习惯的两个乡镇之一,每到逢场天,进场交易人数可达2万人。

    除300余户本地经营户外,庙宇云集了来自四川、湖北、重庆等地的100多家外地商户,其中至少有10%的经营主体是建始人,主要从事粮油、日用品、木材等买卖,户日均营业额为3000多元。

    生意人瞄准“边贸商机”

    49岁的苏克纯是庙宇人,但大半辈子都在庙宇建始两地奔波。用他的话来说,自己一半是庙宇人,一半是建始人。

    10多年前,他到建始经营小型煤矿厂,发现当地木材批发价比巫山便宜三分之一,卖木材比当煤老板更有赚头,便关闭煤矿厂,回到庙宇做起了木材买卖。

    从去年开始,木材批发价越来越高,木材销量又有所下降,靠吃差价赚不了钱,苏克纯的木材生意陷入低谷。

    两次生意失败后,苏克纯一度很迷茫,而庙宇边贸集镇让他有了新希望。

    苏克纯说:“这次我打算在庙宇办一家红砖厂。边贸集镇搞起来后,临近的客商会来庙宇做买卖,可以带动庙宇的房地产,红砖应该有市场。”

    去年,庙宇镇投资3000万元新建了一个可容纳4000人的边贸集市,集市周围修了宽近10米的水泥路,可容纳四辆汽车并列行驶。“明年,连接场镇主干道的所有公路都有望硬化,集市也将按照标准化管理。”谭奎林说。

[责任编辑: 陶举聪]

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