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【重庆日报农村版】以鱼养鱼成本低

2013年03月25日 13:48:53

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    “我们这里有10口塘,7口养白乌鱼,3口养鲤鱼草鱼鲫鱼等四大家鱼。只不过,四大家鱼不是养来卖的,是用来喂白乌鱼的。”3月18日,笔者在南川区木凉乡玉岩铺村听说了这样一件奇怪的事:养几万尾四大家鱼不卖,全部用来当作白乌鱼的饲料,而最终还节约了成本,多赚了钱。

    乌鱼娇贵成本高

    2011年,家住重庆主城的杨平利看中了木凉乡玉岩铺村这块没有任何工业污染、水资源丰沛的宝地,在这里流转50多亩土地开始养白乌鱼。他的初衷是:白乌鱼在市场上批发价近30元一斤,生长周期也不长,从鱼苗到1斤左右的成鱼只需要7个月左右,利润空间还是较大的。

    然而,养殖过程中杨平利发现,白乌鱼的喂养成本也很高。白乌鱼生性强悍,主肉食性,喂养白乌鱼的饵料绝大部分为鱼粉、杂鱼等,鱼粉一吨售价15000元,饲料更贵,每吨16000多元。“就算喂养7个月,一条1斤多点的白乌鱼的喂养成本要花19元。”这让杨平利很郁闷。

    以鱼养鱼赚更多

    杨平利一直在思考着增加利润的方法。有一天,他突然想到:为何不利用现有的鱼塘养四大家鱼来喂养白乌鱼呢?他计算了一下,四大家鱼批发购进成本低,喂养也相对简单,还节省了运费等成本。

    说干就干,2012年,杨平利购进两万多尾四大家鱼鱼苗,放进其中3口鱼塘里养了起来,另外7口鱼塘则放养了1万尾白乌鱼。

    一年下来,杨平利节省了不少成本。他给笔者算了一笔账:以前一条白乌鱼养到1斤大约需要成本19元,养一万尾白乌鱼需要的总成本就是19万元。而利用四大家鱼喂养白乌鱼后,喂四大家鱼的成本需要7万元,加上中途添加少量饲料,一条白乌鱼喂养到1斤只花13元左右,总成本只需要13万元。

    “节约6万元,反过来说就是多赚6万哟。”杨平利笑着说,“这个模式值得推广,我今后要一直采用这种模式来养白乌鱼。今年我扩大了白乌鱼的养殖规模,也相应多养了上万尾四大家鱼,但愿今年收获多一点。”

    文/图 通讯员 余凛凛

    养殖人员测试鱼塘水温。

    2011年,养白乌鱼1万尾,售价每斤28元,总收入30万元。除去鱼苗、饲料等总成本19万元,纯赚11万元。

    2012年,养白乌鱼1万尾,售价每斤28元,总收入30万元。采用以鱼养鱼模式,鱼苗、饲料等总成本耗费13万元,纯赚17万元。

    杨平利的增收账

    吃鱼吃出生财路

    日前,走进位于巫山县官渡镇店子村二社的九个洞鲟鱼养殖基地,只见池中的鱼儿欢快地畅游着。“我共有13个鱼池,现存鲟鱼4000余尾,要值80多万元呢。”基地负责人、年仅25岁的黄勇向笔者介绍。

    吃鱼吃出生财路

    还是2010年10月,在外打工3年回乡的小伙子黄勇,应朋友之邀到毗邻的奉节莲花塘去吃鲟鱼。

    一般别人只是慕其鲟鱼味美而来,可黄勇却做了一次有心人,他不仅只是吃鱼,还不断询问了解该鱼的生活习性。他了解到,鲟鱼一般适合在12℃至22℃的流水中生存,饲养方法也较简单,而且鲟鱼浑身是宝,市场商机很大。于是,他萌生了也要养殖鲟鱼的念头。

    黄勇带着一份激动,当即花100元钱买了3条鲟鱼,带回家试养。

    官渡镇水平村的母猪洞和官渡镇店子村二社的九个洞,一年四季清泉不断,水质很好。黄勇将3条鲟鱼分别喂养在这两处,随时观察鱼的生存状态。结果两个月后,九个洞的两条鲟鱼存活了下来。黄勇高兴极了,便将养殖场选在了九个洞。

    接下来,租地、建池、引种……黄勇忙得不亦乐乎,但又乐在其中。

    意气风发乐创业

    黄勇说,当时自己兜里只有7万元积蓄,还从朋友那里借了3万元作为启动资金,在九个洞附近以每亩1000元的价格租了地,租期10年。并从奉节聘请了专门的技术员上门指导建成了3个幼苗池和10个成鱼池。

    2012年2月,黄勇花了2万余元从宜昌引进了4000余尾鲟鱼苗。“鲟鱼很好饲养。”他说,通过向莲花塘的技术员取经,加上自己的摸索总结,掌握了饲养秘籍。

    据黄勇介绍,鲟鱼必须要用专用的饲料。幼苗每天喂食4次,成鱼每天喂食3次就可以了。但是,每晚12点以前的喂食很重要。

    再就是要有足够的氧气供给。所以,必须要保持足够的流水流经鱼池。水量不足或夏季日照水温过高会造成缺氧,很危险。

    黄勇说,去年有一天,因为是枯水季节,从洞口流出的泉水不足,晚上忘了换水,结果早晨发现池里漂了白茫茫的一片。幸好发现及时,立即给予供水供氧处理,才免遭了损失。

    另外,每个鱼池鱼的数量过多也会造成缺氧。所以每当鱼儿长至一定阶段后要及时分池,分批饲养。

    “鲟鱼一般不会生什么病,只是偶尔几条会有点肠胃病。喂点专用的药就可以了。”黄勇介绍,鲟鱼的肠胃病很好判断,每当发现鱼的尾部有些红斑点就知道肠胃病发了,赶紧喂药,便无大碍。

    盘算收支笑开颜

    从2012年8月起,黄勇的鲟鱼就开始见效益了。听说他养了鲟鱼,附近的酒店和夜市烧烤的都上门订购。还有的干脆就在他的养殖基地附近开起了农家乐。

    黄勇毛算了一下账,目前已经销售了600尾成品鱼,大约3000斤,每斤卖35元,已经收入10万余元了,除去食料7吨5万余元,工人工资1万元,目前他还赚了4万元。如果加上池中现存的4000尾鱼,价值大约在80万元左右。

    黄勇看好鲟鱼养殖行情,打算在今年新建50个鱼池,达到养殖10000尾鲟鱼的规模。

    文/图 特约通讯员 王忠虎 通讯员 向永蓉

    黄勇正在打捞鲟鱼。

[责任编辑: 陶举聪]

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