当前，全市上下正聚力培育建设国际消费城市，建设国际美食名城是重庆培育建设国际消费中心城市的一项重要举措。

相信在巫山县委、县政府的坚强领导下，“巫山烤鱼”一定会在全市众多美食品牌中大放异彩，巫山烤鱼产业也一定会结出丰硕的成果。

近年来，巫山县委、县政府高度重视烤鱼产业发展，严把源头关，注重产品研发、创意形象、市场规范，着力构建从生产端到消费端全产业链，全力打造“巫山烤鱼”特色品牌。

党的二十大报告提出加快建设现代化产业体系。重庆市委、市政府部署打造“33618”现代制造业集群体系，提出升级打造食品及农产品加工五千亿级支柱产业集群。

下一步，巫山将按照中央和重庆市委、市政府要求，坚定不移把“巫山烤鱼”作为特色产业来培育，加快烤鱼研究、培训基地建设和人才培养，推进标准化体系建设，打造亿级美食产业集群，让巫山“烟火气”传遍世界。